({0}) shopping_cart
Din varukorg är tom.

Löjrom Kalix - msc

Löjrom är en svensk klassiker på restauranger och serveras oftast med typiska tillbehör eller ovanpå en toast Skagen. Löjrom är en given inventarie bland många gourmeter och ska helst avnjutas med ett fint vin.
1.795,00 kr
  • subtitles Produktbeskrivning

    Löjrom är en svensk klassiker på restauranger och serveras oftast med typiska tillbehör eller ovanpå en toast Skagen. Löjrom är en given inventarie bland många gourmeter och ska helst avnjutas med ett fint vin. Går att återfrysa efter varje tillfälle man har haft den framme.

    Det är idag stor brist på Kalix löjrom pga havlerat fiske jämfört med tidigare år, tillgången är därför starkt begränsad. Priset har till en följd av detta stigit markant.

    Vi har även en tysk variant av Kalix löjrom. Samma latinska namn, lite mindre korn och lite blötare men definitivt ett komplement till Kalix löjrom. Ni hittar den här.

     

  • library_books Specifikationer
    Miljömärkning MSC - Marine Stewardship Council
    Latinskt namn Coregonus albula
    Fångstområde Östersjön
    Hållbarhet 6-12 månader
    Färsk/Fryst Fryst
    Förpackning om 0,5 kg
    Kilopris 3590 SEK
    Pris 1795 SEK
Kunder som köpte denna köpte också

Ost - Ford Farm Cave Aged Cheddar

Vill man "grotta ner sig" i en riktigt god cheddarost är detta ett utmärkt alternativ. Söt, krämig, lantlig och jordig arom.

Torskrygg msc och lax utan skinn

Sydfisks lax utan skinn odlas i ett familjeägt företag med anor från 1920-talet. Laxen levereras världen över och är av högsta gourmetklass. Detta är en lax som vi är helt övertygade om att ni kommer att älska, vare sig den äts som sushi, sashimi, grillas, steks eller ugnsbakas. Styckfrysta bitar om ca 200 gram.

2,5 kg torskrygg 120-160 gram (ca 18 bitar)
2,5 kg laxfilé utan skinn ~200 gram (ca 13 bitar)

1.615,00 kr 1.449,00 kr

Tonfisk - msc

Som ett av få företag i Norden kan vi nu erbjuda msc-certifierad tonfisk med fri hemleverans rakt till din dörr - i hela Skåne.

Antal portioner: ca 6/kg
Pris per portion: ca 60 kr