({0}) shopping_cart
Din varukorg är tom.

Ost - Ford Farm Cave Aged Cheddar

Vill man "grotta ner sig" i en riktigt god cheddarost är detta ett utmärkt alternativ. Söt, krämig, lantlig och jordig arom.
129,00 kr
  • subtitles Produktbeskrivning

    En grottlagrad cheddarost med en komplex blandning av söt, krämig, lantlig och jordig arom. Smakerna är stora, robusta och väl avrundade. Strukturen är fast och osten är krämfärgad.

    Ett rigtigt hantverk:

    Osten bärs för hand 60 meter ner under jorden i Wookey Hole Caves i Mendip Hills där de lagras. Den konstanta temperaturen och fuktigheten gör förvaringen ideal och får osten att ta till sig de distinkta smakerna av jord och nötighet.

    "Cheddaring" -processen (vridningen av ostmassa) utförs helt för hand, liksom saltning av ostmassa, ostpressning och bandage i ostduk.

  • library_books Specifikationer
    Färsk/Fryst Färsk
    Storlek 200 gram
  • label Produkttaggar
Kunder som köpte denna köpte också

Ost - Godminster Cheddar Hjärta

En ekologisk, fulländad Cheddar med en karakteristisk smak av smör och nöt med påtagliga saltkristaller. Helt utan tillsatser!

Ost - JJ Sandham Black Bomb

En cheddarost som är mjuk, krämig, frisk, fräsch och syrlig. Nästan som en färskost. Utmärkt till Tapasbrickan.

Ost - JJ Sandham Whiskey Puck

En mjuk, krämig och fräsch cheddarost smaksatt med äkta whisky.