Bergtunga

499.00kr1,996.00kr

Bergtungan har ett vitt fint kött som liknar både rödtunga och sjötunga. Serveras ofta på restauranger som bergtunga walevska, då den är billigare än sjötungan.

Portioner: ca 6
Pris per portion: ca 74 kr
1 kg netto

  • Fri hemleverans
  • Flexibla leveranstider
  • Betalning vid leverans
Nollställ
Artikelnr: Inte tillgänglig Kategorier: ,

Beskrivning

Bergtungan är lik både rödtunga och sjötunga med ett vitt fint fast kött. Fantastiskt god och många restauranger serverar ”bergtunga walevska” som ett komplement till ”sjötunga walevska” då den är fantastiskt god. Något för finsmakare och passar utmärkt att servera till kräsna gäster.

Mer information

Vikt

1 kg netto, 2 kg netto, 3 kg netto, 4 kg netto

Specifikationer

Förvaring: Fryst -18°C
Latinskt namn:  Microstomus kitt
Fångstområde:  Nordostatlanten
Hållbarhet:  6-12 månader
Storlek:  100-200 gr/st
Förpackning om:  1 kg netto
Kilopris:  499 SEK

X