Beskrivning
Kungsflundra – stor Rödspätta, msc-märkt
Nu har vi äntligen fått in den superpopulära Kungsflundran i vårt sortiment igen. Detta är en fantastiskt god plattfisk som passar utmärkt till att både steka och ugnsbaka. Denna vita läckerhet blir lätt både barn och vuxnas favorit. Smörstek och servera med lite ärtor och potatismos – snabbt, gott och enkelt.
När rödspättan väger mer än ett kilo kallas den för kungsflundra, men det är exakt samma smak på fisken och den säljes utan bukskinnet som är bortrensat. Kungsflundran är miljömärkt med msc.
MSC står för Marine Stewardship Council och garanterar att fisk och skaldjur kommer från ett hållbart bestånd eller är fångad på ett sätt som inte skadar havets ekosystem.
