Lax hel fisk, Vildfångad Kalix

890.00kr

Svensk hel vildfångad lax utan huvud, med ett fast kött som är utmärkt att grava, röka, grilla eller ugnsbaka. Viktvara ca 3 kg.

Priset beräknat på 3 kg
Exakt pris fås vid leverans

  • Fri hemleverans
  • Flexibla leveranstider
  • Betalning vid leverans
Nollställ
Artikelnr: Inte tillgänglig Kategorier: ,

Beskrivning

Vildlax från Kalix är en exklusiv produkt som Sydfisk kan erbjuda i mån av tillgång året runt. Vildlaxen fångas med pontonfällor strax utanför Kalix under ca 20 dagar med början i slutet av juni till kvoten är tagen, efter det sker ett mindre fiske även i älven med fällor som pågår till September.
Kalix vildlaxen är stora laxar på 8-26 kg som har ett fast kött med små nästan osynliga fettlinjer precis som riktig lax ska vara.

All vildlax är mycket rik på omega-3-fettsyror, B12 och D vitaminer

Finns även som portioner här

Allmänna kostråd från Livsmedelsverket gällande fisk och skaldjur

Råd för gravida och ammande

Mer information

Vikt

Hel fisk utan huvud ca 3 kg

Specifikationer

Förvaring: Fryst -18°C
Latinskt namn:  Salmo Salar
Ursprungsland:  Sverige
Fångstområde:  Kalix, Bottenviken
Hållbarhet:  12-18 mån
Storlek:  ca 3 kg, viktvara
Kilopris:  296 SEK

X