Beskrivning
Vildfångad lax har ett magrare kött än den odlade laxen och skiftar i färgen beroende på vilken period den fiskats. Laxen finns i portionsbitar som är perfekta att ta fram en åt gången.
Vår vildlax fiskas i Norra Bottenviken och paketeras i Kalix av samma leverantör som producerar Kalix löjrom och vår supergoda Benella Regnbåge – Midloin och Benella Regnbåge – Portionsbit med skinn
Då vildfångad lax helt naturligt varierar i storlek kan portionsbitarna variera i storlek.
Allmänna kostråd från Livsmedelsverket gällande fisk och skaldjur
Råd för gravida och ammande