{"product_id":"kalix-lojrom-500-gr","title":"Kalix Löjrom – 500 gr","description":"\u003ch2\u003eKalix Löjrom 500 g – 2025\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nKalix Löjrom 500 g är en av Sveriges mest exklusiva delikatesser – en lyxig romprodukt med ursprung i de kalla, klara vattnen i Bottenviken.\u003cbr\u003e\nDen gyllene rommen kommer från vildfångad siklöja och är den enda löjrommen i världen med EU:s skyddade ursprungsbeteckning (SUB).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nHos Sydfisk erbjuder vi äkta Kalix Löjrom från BD Fisk – noggrant utvald, varsamt hanterad och lättsaltad för att bevara den rena smaken, den eleganta sältan och den karakteristiska orange-guldiga färgen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn svensk delikatess i världsklass\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nKalix Löjrom är mer än bara rom – det är ett norrländskt mathantverk och en råvara som förknippas med fest, elegans och gastronomi på högsta nivå.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nRommen produceras endast under en kort period på hösten, när siklöjan naturligt bär sin rom. Efter landning tas rommen om hand med stor noggrannhet, där rensning, saltning och silning sker varsamt för att bevara kornens fasta struktur och naturliga glans.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nResultatet är en exklusiv produkt med perfekt balans mellan mild sälta, naturlig sötma och frisk havston – en smakprofil som gjort Kalix Löjrom uppskattad av både hemmakockar och Sveriges främsta restauranger.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmak och servering\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nKalix Löjrom kännetecknas av sin lena, runda smak och sin rena, friska karaktär. De små gyllene kornen har en fast men följsam konsistens som ger en lyxig känsla i varje tugga.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nFörpackningen på 500 gram passar perfekt till restauranger, festbufféer, nyår, högtider eller middagar där du vill servera något riktigt exklusivt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nServera klassiskt med rostat bröd, crème fraîche, finhackad rödlök och citron – eller använd den som topping på bakad potatis, varmrökt fisk, löjromspizza, råbiff eller eleganta förrätter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nKalix Löjrom förhöjer varje rätt – från den enklaste aptitretaren till den mest påkostade serveringen.\u003cbr\u003e\nRecept hittar ni \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/catarinakonig.elle.se\/recept\/lojromspizza\/\" target=\"_blank\"\u003ehär\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eNäringsinnehåll och egenskaper\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLöjrom är naturligt rik på omega-3-fettsyror, vitamin D, vitamin B12 och protein – näringsämnen som bidrar till en balanserad kost.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nKalix Löjrom innehåller inga färgämnen eller onödiga tillsatser. Endast en liten mängd salt används för att framhäva smaken och bevara rommens naturliga struktur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eFörvaring och hållbarhet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFörvara alltid löjrommen fryst vid –18 °C eller kallare fram till användning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTina långsamt i kylskåp för att bevara textur, smak och spänst i kornen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfter upptining förvaras produkten vid 0–4 °C och bör konsumeras inom 3–4 dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukten kan återfrysas efter att ha varit upptinad en kortare stund, förutsatt att den hanterats varsamt och hållits väl kyld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nRätt förvaring säkerställer att Kalix Löjrom behåller sin gyllene färg, sin karakteristiska sälta och sin friska, rena smak.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eKöp Kalix Löjrom 500 g online eller hämta i Arlöv\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBeställ Kalix Löjrom 500 g direkt via sydfisk.se eller hämta den i vår butik i Arlöv.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nHos Sydfisk erbjuder vi äkta Kalix Löjrom av hög kvalitet till både privatpersoner och företag – en lyxig svensk delikatess med samma känsla som på restaurang.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sydfisk","offers":[{"title":"1x 500 gr - 2790 kr\/kg","offer_id":57673476407631,"sku":null,"price":1395.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2x 500 gr - 2590 kr\/kg","offer_id":57673476440399,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3x 500 gr - 2390 kr\/kg","offer_id":57673476473167,"sku":null,"price":3585.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6x 500 gr - 2290 kr\/kg","offer_id":57673476505935,"sku":null,"price":6870.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"10x 500 gr - 2190 kr\/kg","offer_id":57673476538703,"sku":null,"price":10950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Lägsta kilopriset: 12x 500 gr - 2090 kr\/kg","offer_id":57673476571471,"sku":null,"price":12540.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/9987\/8735\/files\/Kalix-Lojorm-500-gr-3-pack.jpg?v=1778591265","url":"https:\/\/sydfisk.se\/products\/kalix-lojrom-500-gr","provider":"Sydfisk","version":"1.0","type":"link"}