Erbjudande!

Tonfisk ryggfilé – msc

1,290.00kr 990.00kr

Slutsåld Skåne, endast leverans i Stockholm.

Hel ryggfile av vit msc-märkt tonfisk.

Skär till dina egna kotletter, gör sushi eller tärna i mindre bitar till en Poké Bowl. Detta är en unik produkt som ni inte hittar i butik!

Rekommenderad innertemperatur: 31-32 grader

Jamie Oliver – Tuna Steak

Antal portioner: ca 50
Pris per portion: ca 20 kr

Viktvara: 2-3 kg netto

  • Fri hemleverans
  • Flexibla leveranstider
  • Betalning vid leverans
Nollställ
Artikelnr: Inte tillgänglig Kategorier: ,

Beskrivning

Som ett av få företag i Norden och som enda fiskbil i Skåne har vi msc-märkt tonfisk i vårt miljömärkta sortiment! Dessa kan vi leverera i hela Sverige!

Tonfisken är rik på proteiner och har nyttiga fetter. Det är en av de populäraste grillfiskarna då den går snabbt att tillaga och har ett fast och matigt kött. Tricket för att få tonfisken riktigt bra är att halstra, steka eller grilla den snabbt, den ska helst vara rå i mitten för att bli saftig och god.

Vid tillagning ska allt annat vara förberett, salladen klar och gästerna sitta vid bordet. Servera tonfisken direkt från grillen eller stekpannan och lägg upp på tallriken. Tillagas den för länge blir den lätt torr, men rätt tillagad är tonfisken en riktig smakupplevelse. Innertemperatur för de som använder termometer är 31-32 grader.

Detta är varken en blåfenad eller gulfenad tonfisk. Detta är en vitfenad, även kallad långfenad tonfisk, som genom sin miljömärkning är ett bra val för att stödja handeln med miljömärkta produkter.

Tonfisk ryggfilé är viktvara, exakt pris fås vid leverans. Priset är beräknat på en filé som väger 2,5 kg.

Tillagningstips med Jamie Oliver ser ni här: Jamie Oliver – Tuna steak

Smaklig spis!

Mer information

Vikt

1 st ryggfilé á 2-3 kg

Specifikationer

Förvaring: Fryst -18°C
Miljömärkning:  MSC – Marine Stewardship Council
Latinskt namn:  Thunnus alalunga
Fångstområde:  FAO71
Hållbarhet:  12-18 månader
Storlek:  2-3 kg/st
Förpackning om:  2-3 kg netto
Kilopris:  396 SEK

X