Beskrivning
2,5 kg vardera av vår populära msc-märkta torskrygg och våra nyinkomna 60/80 räkor. Våra 60/80 räkor är nästan lika stora som 50/70!
Båda är väldigt näringsrika och innehåller 20-24% protein/100 gr. Supernyttigt och supergott!
Sydfisks torskrygg kommer från Nordostatlanten och är MSC-märkt för ett hållbart fiske. Torsken är en riktig klassiker i svensk matkultur och går att tillaga på de flesta sätt. Perfekta portionsbitar på 120-160 gram och smaken i sig är så pass god att kryddor nästan blir överflödiga.
Våra stora 60/80 räkor har en perfekt sälta och en härlig röd färg. Passar perfekt till skaldjursfesten! Räkorna är miljömärkta enligt MSC (Marine Stewardship Council) och är godkända av WWF.
