Kalix Regnbåge - portion -30%
-
Regular Price
-
569 SEK
-
Sale Price
-
569 SEK
-
Regular Price
-
597 SEK
Sold Out
-
Unit Price
- per
- Regular Price
- 569 SEK
- Sale Price
- 569 SEK
- Regular Price
- 597 SEK
- Unit Price
- per
Kalix Regnbåge - portion
Helt utan antibiotika - vår Svenska Regnbåge kan du äta hur ofta du vill - även vid graviditet och amning
Från producenten av Kalix Löjrom, Vildlax från Kalix och en mängd andra högkvalitativa produkter kommer denna exklusiva regnbågsfilé.
Regnbågen odlas i Svenska fjällsjöar och håller en fantastiskt hög kvalitet. Detta är en portionsskuren filé av regnbåge i sashimikvalitet vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.
Kalix Regnbåge - portion är perfekt att steka eller grilla då skinnsidan är kvar, men funkar såklart lika bra till en fisksoppa eller att baka i ugnen. Detta är en produkt vi verkligen kan rekommendera.
Sushi då? Funkar det också?
Då rekommenderar vi istället våran Kalix Regnbåge - midloin, som är en utskuren ryggfilé utan skinn. Perfekt till sushi och poke bowls. Ni som köpt vår julkasse har även fått smaka vår regnbåge gravad, kall- och varmrökt.
Kalix Regnbåge är proppfull med Omega 3-fettsyror och Vitamin D, mer så än annan fisk faktiskt. Omega 3-fettsyrorna är bra för hjärtat, hjärnan och synen och Vitamin D är livsviktigt för leverfunktionen, vilket i sin tur stärker ben och tänder.
Guldhaven Pelagiska i Kalix står för produktionen av denna Svenska Regnbåglax. Därav kallar vi den helt enkelt för Kalix Regnbåge. Svensk fisk när den är som absolut bäst!
- Salta laxfiléerna generöst på båda sidor.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelvärme.
- Lägg i laxen med skinnsidan nedåt. Tryck försiktigt ner fiskbiten, så att skinnet håller sig platt och inte drar ihop sig. Stek i ca 6 minuter.
- Vänd försiktigt på laxen och stek ytterligare 6 minuter. Lägg i en klick smör och ös över stekspadet för extra smak.
- Tvätta och koka potatisarna. Låt dem svalna något och skär i önskad storlek.
- Finhacka valfria färska örter – till exempel dill, gräslök och persilja – och skiva rödlök tunt.
- Blanda ihop en enkel dressing på olivolja och vitvinsvinäger.
- Häll dressingen över potatisen, tillsätt lök, örter och kapris. Salta efter smak. Blanda varsamt och täck med plastfolie tills det är dags att servera.
