Beskrivning
xVildfångade Kräftor från Spanien – Burfångade med naturlig smak
OBS: Endast leverans inom Skåne eller hämtning i Arlöv.
Upplev smaken av äkta vildfångade kräftor från Spanien, fiskade med hållbara burmetoder i rena sötvattenmiljöer.
Kräftorna är mörkröda, fasta och saftiga, med en välbalanserad sälta och härligt tuggmotstånd – precis som svenska kräftälskare vill ha dem.
Detta är ett utmärkt alternativ för dig som söker klassiska kräftor med djup smak och vild karaktär, perfekta för kräftskivan, buffén eller en lyxig hemmakväll.
Ursprung och fiskemetod
Kräftorna är av arten Procambarus clarkii, en kräftsort som trivs i varma, rena vatten i södra Europa.
De burfångas i små partier, vilket garanterar minimal påverkan på miljön och hög kvalitet i varje fångst.
Varje kräfta kokas varsamt i saltlag med dill och en aning socker, vilket ger en klassisk smakprofil med rätt sälta och naturlig sötma.
Resultatet är kräftor med djup färg, fast kött och perfekt balans mellan sälta och umami.
Smak och konsistens
De spanska kräftorna är kända för sin karaktäristiska mörkröda färg, stora klor och kraftiga smak.
Köttet är fast men saftigt, och smaken har en fin balans mellan sälta, sötma och dill.
Vissa kräftor har större klor, andra något mindre – varje fångst är unik, precis som naturen själv.
Ingredienser
Procambarus clarkii KRÄFTA (55 %), vatten (42,5 %), salt (1,5 %), dill (0,8 %), socker (0,2 %).
Fri från konstgjorda tillsatser och smakämnen.
Förvaring och servering
Förvaras fryst (-18 °C).
Serveras gärna kylda med färsk dill och citron.
Passar utmärkt till kräftskiva, buffé, förrätter eller som lyxigt snacks.
Varför välja Sydfisks spanska kräftor
-
100 % vildfångade och burfångade kräftor
-
Naturlig smak och färg – inga tillsatser
-
Klassisk dillinläggning med perfekt sälta
-
Endast leverans i Skåne eller avhämtning i Arlöv
-
Hållbart fiskade i spanska sötvatten
Upplev smaken av spansk vildfångad kräfta, tillagad på klassiskt svenskt vis – en delikatess för alla kräftälskare.
Näringsinnehåll
xEnergi
344kJ/81kcal
Fett
1,8g
Varav mättat fett
1,01g
Kolhydrat
<0,5g
Varav sockerarter
<0,5g
Protein
16,3g
Salt
1,6g
Frakt och retur
xFraktkostnader
0 kr - beställningar över 1199 kr
229 kr - beställningar under 1199 kr.
Vi kan leverera i stort sett hela Sverige.
Leveranser kommer bland annat skötas av Gordon Delivery som är Sveriges största leverantör av kylda och frysta produkter till privatpersoner.
Leveranser sker enligt följande schema:
Måndag - Fredag: 14.00-22.00
Lördag: 09.00-18.00
Söndag: 10.00-22.00
Efter beställning ringer vi upp er och bokar en leveransdag som passar er.
Notera;
Gordon kör inte alla dagar i veckan i alla områden.
Reklamationer
Vi lämnar en månads kvalitetsgaranti på allt som säljs, både via hemsidan och vid hembesök. Skulle ni mot förmodan inte vara 100% nöjda så byter vi givetvis ut er vara mot en ny eller erbjuder pengarna tillbaka. Ert kvitto gäller som garanti.
För att vi i vår tur ska kunna reklamera varan till leverantören, krävs det att detta sker senast 30 dagar från försäljningsdatum. Ring eller maila oss därför direkt, så får ni nya produkter som ni kan njuta av under tiden.
Är ni inte nöjda vill vi göra allt för att ni ska bli det!
- Att välja ett urval resulterar i en helsidasuppdatering.