Löjrom

Hos Sydfisk hittar du ett noggrant utvalt sortiment av löjrom från både Sverige och världen. Löjrom är en exklusiv råvara som uppskattas för sin rena smak, fina textur och mångsidighet i matlagning. Oavsett om du söker den klassiska svenska löjromen eller vill prova internationella alternativ, erbjuder vi kvalitet i varje burk.

Den världsberömda Kalix Löjrom från Bottenviken är den enda rommen i Sverige som har skyddad ursprungsbeteckning (SUB). Med sin balanserade sälta och eleganta smak serveras den på Nobelmiddagar och exklusiva restauranger världen över.

Vänerlöjrom är en eftertraktad delikatess från Vänern, Europas största insjö. Den kännetecknas av sin milda, fräscha smak och fina konsistens som gör den perfekt för förrätter, snittar och lyxiga middagar.

Svensk Bottenviksrom från Haparanda är en smakrik delikatess med tydlig karaktär. Den är ett populärt alternativ för dig som vill njuta av löjrom från Norrland men till ett mer tillgängligt pris än Kalix Löjrom.

För dig som söker ett internationellt alternativ erbjuder vi Amerikansk Löjrom. Den har en mild och rund smak med en fast konsistens, vilket gör den uppskattad till både klassiska rätter och modern gastronomi.