MSC-märkta Havskräftor från Kattegatt

Havskräftor råa 8/12 MSC

Upptäck våra MSC-certifierade råa havskräftor, även kända som kejsarhummer, fiskade i det rena och klara vattnet längs Kattegatts kust.
Med sitt fasta, vita kött och sin milda, söta smak är havskräftor en exklusiv svensk delikatess som förvandlar varje måltid till något extra.

Våra havskräftor fångas varsamt med fokus på hållbarhet, kvalitet och smak – alltid enligt MSC:s riktlinjer för ett ansvarsfullt och spårbart fiske.

Hållbart fiskade längs västkusten

Havskräftan (Nephrops norvegicus) trivs på lerbottnar mellan 40 och 250 meters djup, där den lever i gångar under dagen och jagar under natten.
De kräftor vi säljer kommer från Skagerack och Kattegatt, två av Sveriges mest välkända fiskevatten, där hållbara metoder och korta transporter garanterar färskhet och miljöhänsyn.

Genom att välja MSC-märkt havskräfta bidrar du till ett ansvarsfullt fiske och skyddar våra marina ekosystem för framtida generationer.

Smak, näring och tillagning

Havskräftans kött är fint, fast och naturligt sött, med en smakprofil som påminner om hummer men med en lättare textur.
De passar perfekt att grilla, steka, koka eller ånga, och är ett självklart val vid skaldjursplatåer, nyårssupéer eller lyxiga vardagsmiddagar.

Utöver sin eleganta smak är havskräftan rik på protein, vitamin B12 och selen, vilket gör den till ett hälsosamt och näringsrikt alternativ bland skaldjur.

Förpackning och kvalitet

Varje förpackning innehåller frysta råa havskräftor i storleken 8/12 per kg, noggrant utvalda för att hålla jämn storlek, fast textur och överlägsen smak.
Frysningen sker direkt efter fångst för att bevara kvalitet och näringsvärden, så att du kan njuta av skaldjur i världsklass – oavsett säsong.

Varför välja Sydfisk Havskräftor

• 100 % MSC-certifierat och hållbart fiske

• Fiskade i Kattegatt och Skagerack

• Råa och frysta direkt efter fångst

• Hög halt av protein, B12 och selen

• Fast, söt och mild smak – perfekt för grill eller ugn

Beställ våra MSC-märkta havskräftor och upplev smaken av svensk västkust när den är som bäst – levererade direkt hem till dig.