Vanliga frågor om Sydfisk

Nettovikt är vikten på själva fisken eller skaldjuren utan eventuell skyddande isglasering. Hos Sydfisk anger vi nettovikten så att du vet hur mycket råvara du faktiskt får.

Du betalar helt enkelt för det du äter upp.

Jämför alltid priset per kilo nettovikt. En kartong på 5 kg kan exempelvis innehålla 4 kg fisk och 1 kg glasering. Då består 20 procent av förpackningens vikt av vatten som hälls bort.

Titta därför inte bara på förpackningens totalvikt eller pris. Jämför hur mycket fisk eller skaldjur du faktiskt får efter upptining.

Vi väljer i första hand efter kvalitet, inte lägsta inköpspris. På vissa produkter kan vårt inköpspris vara högre än vad enklare alternativ säljs för i butik.

Jämför därför samma fiskart, gärna med latinskt namn, ursprung, kvalitet, styckningsdetalj och nettovikt. Då blir prisjämförelsen rättvisare.

Om inget annat anges är våra produkter färskfrysta. Snabb infrysning nära fångst eller produktion bevarar smak, konsistens och kvalitet mycket bra och ger samtidigt längre hållbarhet och mindre matsvinn.

Fryst betyder alltså inte automatiskt mindre färskt. I många fall kan det vara tvärtom.

Vi säljer fisk, skaldjur, löjrom, caviar, kött och andra delikatesser. I sortimentet finns bland annat lax, regnbåge, torsk, röding, kungsflundra, spätta, tonfisk, räkor, hummer, kräftor, musslor och löjrom.

Sortimentet varierar efter säsong och tillgång. Aktuella produkter och lagerstatus finns alltid på sydfisk.se.

Vi handlar från noggrant utvalda producenter och leverantörer i Sverige och internationellt. Ursprunget varierar mellan produkterna och anges på respektive produktsida.

Kvalitet, ursprung och spårbarhet är viktiga när vi väljer sortiment.

Ja. I sortimentet finns produkter med märkningar och certifieringar som MSC, ASC, Svenskt Sigill och Från Sverige, samt produkter som är grönlistade av WWF.

Aktuell märkning anges på respektive produktsida. Kontrollera alltid den enskilda produkten eftersom märkningen varierar inom sortimentet.

Ja, de flesta fiskar går bra att äta under graviditeten. Variera gärna mellan olika fiskarter.

Av vårt sortiment rekommenderar vi särskilt Kalix Regnbåge och vildfångad Alaska Sockeyelax som röd fisk samt torsk, rödspätta och sej som vit fisk. Stor hälleflundra, gös, marulk och färsk eller fryst tonfisk bör bara ätas vid enstaka tillfällen eftersom de kan innehålla mer kvicksilver.

Följ alltid Livsmedelsverkets aktuella råd under graviditeten.

Ja, utvalda produkter är lämpliga för sushi och sashimi. Vi rekommenderar framför allt Kalix Regnbåge, som finns som portionsbit, midloin och helsida, samt vår tonfisk av sashimikvalitet.

Kontrollera alltid informationen på den aktuella produktsidan. Tina fisken i kylskåp och använd den så snart som möjligt efter upptining. Vildfångad fisk som ska ätas rå behöver vara korrekt fryst för att avdöda eventuella parasiter.

Det varierar mellan produkterna. Många fiskprodukter är styckfrysta, vakuumförpackade eller individuellt förpackade, medan andra säljs i större förpackningar eller som hela sidor.

Exakt förpackningsstorlek, antal och nettovikt finns på respektive produktsida.

Ingredienser och allergener anges på produktens förpackning och, när det är tillämpligt, på produktsidan.

Har du en allergi och känner dig osäker på en produkt ska du kontakta oss före beställning.

För de flesta produkter rekommenderar vi långsam upptining i kylskåp för bästa resultat.

Följ i första hand upptiningsrådet på produktens förpackning eller produktsida, eftersom rekommendationen kan variera mellan olika produkter.

Hållbarheten varierar mellan produkterna. Fisk och skaldjur har generellt upp till 24 månaders hållbarhet från produktionsdatum, medan kött och fågel normalt har 12 till 24 månader.

Följ alltid datummärkningen på förpackningen. Frysta produkter ska förvaras vid −18 °C eller kallare.

Det beror på produkt, förpackning och hur den har tinats. Förvara upptinad fisk kallt och använd den så snart som möjligt.

Följ alltid anvisningen på förpackningen eller produktsidan. Kontakta oss om du är osäker på en specifik produkt.

På sydfisk.se använder vi Svea Checkout. Där kan du välja mellan bland annat kort, Swish, faktura och delbetalning.

Vid köp direkt hos oss i Arlöv kan du betala med kort eller Swish.

När din beställning är lagd kontaktar vi dig och bokar en leveransdag utifrån vilka leveransmöjligheter som finns i ditt område.

Kontrollera därför att telefonnummer och e-postadress är korrekta när du beställer.

Kontakta oss så snart som möjligt om du behöver ändra leveransdag. Möjligheten beror på om leveransen redan har bokats, packats eller skickats.

Vi försöker alltid hitta en lösning som fungerar.

Ja, om beställningen ännu inte har skickats kan du skicka en begäran om avbeställning via ditt kundkonto. Avbeställningen är genomförd först när Sydfisk har behandlat och bekräftat begäran.

Om ordern redan har packats eller skickats kan den inte alltid stoppas.

Ja. Vi levererar fryst fisk, skaldjur och övriga produkter direkt hem till dörren.

Efter beställningen kontaktar vi dig och bokar en leveransdag som passar utifrån leveransmöjligheterna i ditt område.

Vi levererar i stort sett hela Sverige. Har din adress särskilda leveransförhållanden, exempelvis färjeförbindelse, är du välkommen att kontakta oss så försöker vi hitta den bästa lösningen.

Leveranstiden beror på var du bor och vilka leveransdagar som finns i ditt område. De flesta leveranser når fram inom en vecka. Till vissa områden kan vi leverera samma dag eller dagen efter.

När beställningen är lagd kontaktar vi dig och bokar leveransen tillsammans med dig.

Leveranssättet beror på var du bor. Vi använder bland annat Gordon Delivery, våra egna frysbilar och PostNord.

Vid leverans med PostNord packas produkterna i en isolerad frigolitlåda med torris för att hålla varorna frysta under transporten.

Inte alltid. Det beror på vilket leveranssätt som används och vad vi har kommit överens om för din leverans.

Vi rekommenderar att produkterna läggs i frysen så snart som möjligt. Vid leverans med Gordon Delivery ligger produkterna inte i en isolerad frigolitlåda, så där är det extra viktigt att ta hand om leveransen direkt.

Vi använder transportlösningar anpassade för frysta livsmedel. Det kan vara frystransport med Gordon Delivery eller våra egna bilar, alternativt isolerad förpackning med frysgel och torris vid frakt med PostNord.

Kontrollera gärna leveransen när du tar emot den. Om något avviker ska du dokumentera det med bilder och kontakta oss direkt.

Standardfrakten är kostnadsfri vid köp över 1 199 kr. Vid köp under 1 199 kr kostar frakten 229 kr.

Grossistpriser gäller vid upphämtning i Arlöv och omfattas inte av fri hemleverans.

Dokumentera produkten, etiketten, förpackningen och eventuell transportskada med bilder och kontakta oss direkt.

Spara varan och emballaget tills du har fått besked från oss. Ät inte produkten om du är osäker på att den har hanterats säkert.

Ja. Vi säljer till privatpersoner, företag och restauranger.

Du kan beställa med hemleverans eller handla till våra lägre grossistpriser och hämta produkterna på Hammarvägen 7 i Arlöv.

Grossistpris är ett lägre pris på utvalda produkter när du hämtar beställningen själv hos oss i Arlöv.

Du behöver inte vara företagare. Privatpersoner, företag och restauranger kan handla till grossistpris.

Beställ grossistvarorna på sydfisk.se. Därefter kontaktar vi dig och bokar en upphämtningstid. Beställningen är normalt klar inom 24 timmar och ofta redan samma dag.

Upphämtning sker hos Sydfisk AB, Hammarvägen 7, 232 37 Arlöv. Betalning på plats sker med kort eller Swish.

Ja, det går bra att handla direkt hos oss när vi finns på plats. Vi har däremot inga fasta öppettider eller drop-in-butik eftersom vi ibland är ute på leveranser och andra ärenden.

Kontakta oss innan du kommer så säkerställer vi att både personal och produkterna du söker finns på plats. Titta efter BNL Transport, en stor gul och vit byggnad på Hammarvägen 7.

Ja. Vi säljer till företag, restauranger och andra verksamheter och kan hjälpa till med större volymer och återkommande beställningar.

Kontakta oss om du söker ett särskilt upplägg eller vill ha offert på större mängder.

Ja, kontakta oss gärna. Vi har ett stort nätverk av leverantörer och kan i många fall hjälpa till med specialprodukter, större kvantiteter eller produkter som normalt inte finns i webbutiken.

Kontakta oss så snart som möjligt. Ta gärna bilder på produkten, etiketten, förpackningen och eventuell transportskada.

Spara varan och emballaget tills du har varit i kontakt med oss, så kan vi hantera ärendet snabbare.

Kontakta oss med ordernummer, vilken produkt det gäller och en kort beskrivning av problemet. Skicka gärna med bilder på produkten, etiketten och förpackningen.

Sydfisk lämnar 30 dagars kvalitetsgaranti och vill självklart hjälpa till om något inte motsvarar dina förväntningar.

Ja. Vi har löpande kampanjer, mängdpriser och specialerbjudanden på sydfisk.se.

Följ oss i sociala medier eller prenumerera på nyhetsbrevet för att få information om aktuella erbjudanden.

Ja. Sortimentet varierar under året och vi tar in produkter som passar olika säsonger och högtider, exempelvis kräftor, sill, löjrom, caviar, lax och skaldjur.

Aktuellt sortiment och lagerstatus hittar du på sydfisk.se.

Ja. På sydfisk.se finns recept, Fiskguiden och tillagningstips som hjälper dig att välja, tina och laga våra produkter.

Vi delar även inspiration och produktkunskap i våra sociala medier.

Sydfisk AB startades 2010. Sedan dess har vi levererat fisk och skaldjur med fokus på kvalitet, service och tydlig information om vad kunden faktiskt får.

Alltid nettovikt, sedan 2010.