Varmrökt lax, helsida

Varmrökt Laxfilé – Enkelfilé med Perfekt Konsistens | Sydfisk

Endast leverans i Skåne eller avhämtning i Arlöv.

Njut av smaken av hantverksrökt varmrökt laxfilé, varsamt tillagad för att ge en saftig, len och smakrik lax med naturlig sälta och lätt rökighet.
Varje helsida väger 1,0–1,6 kg och är rökt med precision – ett riktigt mästerverk för både vardag och fest.

Hantverksmässigt rökt för maximal smak

Vår varmrökta lax röks långsamt vid låg temperatur, vilket ger en mjuk, jämn konsistens och djup smakprofil.
Det här är lax när den är som bäst – full av naturliga omega-3-fettsyror och näring, utan onödiga tillsatser.

Servering & tillagning

• Tina långsamt i kylskåp över natten.

• Låt den vila i rumstemperatur i några timmar innan servering.

• Servera med färskpotatis, romsås, citron eller sparris för en komplett smakupplevelse.

Den varmrökta laxfilén är även utmärkt kall på buffé, i sallad eller som lyxig smörgåspålägg.

Produktinformation

• Typ: Varmrökt lax, enkelfilé

• Vikt: 1,0–1,6 kg per helsida

• Förvaring: Kylvara (+4 °C)

• Ursprung: Norge / Sverige

• Leverans: Endast i Skåne eller hämtning i Arlöv

Smak & kvalitet

Denna varmrökta laxfilé har en krämig struktur och perfekt balans mellan sälta och rökighet.
Rökt med traditionella metoder och kontrollerad temperatur för optimal smak och textur.

Varför välja Sydfisks varmrökta enkelfilé

• Rökt med traditionella svenska metoder

• Perfekt balans av sälta och rökighet

• Lokalt producerad och levererad i Skåne

• Rik på omega-3 och protein

• Redo att serveras – lyx på enkelt vis