Recept

Smörgåstårta i glas – enkel, lyxig och perfekt till fest

Smörgåstårta i glas är ett festligt och modernt sätt att servera klassisk smörgåstårta. Den är både lyxig och lättlagad, samtidigt som den är smidig att förbereda i förväg. Perfekt till sommarens mingel, studentfiranden, midsommar, bufféer och andra kalas.

Ingredienser

• Formbröd eller rundstansade brödbitar
• Hemmagjord skagenröra (räkor, majonnäs, crème fraîche, dill, citron)
• Tunt hyvlad gurka
• Handskalade räkor
• Bottenviksrom
• Färsk dill
• Citronklyftor för garnering

Så gör du smörgåstårta i glas

• Stansa ut runda brödbitar med hjälp av glaset du ska servera i
• Bygg smörgåstårtan lager för lager direkt i glaset
• Fyll med en krämig, hemmagjord skagenröra
• Toppa med tunt hyvlad gurka för fräschör
• Avsluta med handskalade räkor, en klick Bottenviksrom eller Kalix Löjrom, färsk dill och lite citron

Tips

För bästa smakupplevelse rekommenderar vi råvaror av hög kvalitet. Hos Sydfisk hittar du Svensk Bottenviksrom och utvalda fisk- och skaldjursprodukter – perfekta till både fest och vardag när du vill sätta guldkant på maten.